Aillio Japan

Aillio社とノーザンコマーシャルの出会いは、約10年前の海外展示会で彼らの小さなブースを見つけたことから始まりました。

Aillioは革新的な技術とシンプルなデザインを兼ね備えたIH式コーヒー焙煎機です。
デンマークを拠点に、プロフェッショナルからホームロースターまで、あらゆるレベルの焙煎愛好家に向けて設計されています。
今日では世界中にユーザーがいる世界で最も使われる焙煎機となりました。
代表モデル「Bullet R1 V2」は、IH式でありながら、熱風と赤外線のハイブリッド加熱システムを採用し、正確な温度制御と一貫した焙煎を実現。完全無料の専用ソフトウェア「RoasTime」を使用することで、データ管理やプロファイル共有も可能です。

Aillioは、シンプルさと機能性を追求し、コーヒー豆本来の個性を最大限に引き出すことが可能です。